Die besten Lebensmittel zur Kontrolle von Diabetes und zur Senkung des Blutzuckers

Wenn Sie Diabetes haben, bedeutet das nicht, dass Sie keine Ihrer Lieblingsspeisen mehr essen können, aber Sie müssen Ihren Blutzuckerspiegel sorgfältig überwachen, um Ihre Gesundheit zu gewährleisten. Indem Sie diese Lebensmittel in Ihren Speiseplan integrieren und zu einem Teil Ihrer Ernährung machen, versorgen Sie Ihren Körper mit allen Nährstoffen, die er benötigt, und können sich hier und da ein paar zusätzliche Leckereien gönnen, ohne sich schuldig zu fühlen.

Es gibt viele diabetikerfreundliche Lebensmittel, die Sie genießen können. Und anstatt sich auf die Mahlzeiten zu konzentrieren, die vermieden werden sollten, konzentrieren Sie sich auf die Lebensmittel, von denen Sie können und sogar empfehlen, mehr davon zu essen. Dies sind Lebensmittel, die nicht nur reich an Nährstoffen sind, sondern auch dazu beitragen, den Blutzucker zu regulieren und Sie in guter körperlicher Verfassung zu halten.

  • ZIMT UND KURKUMA

Gewürze sind mächtige Werkzeuge, besonders wenn es um die Diabeteskontrolle geht. Sie sollten sowohl Zimt als auch Kurkuma in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Sie können Zimt zu fast jedem Essen oder Getränk hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Zimt hilft nachweislich, den Blutzuckerspiegel zu senken, die Insulinsensitivität zu verbessern und den Hämoglobinspiegel zu senken.

Außerdem senkt Kurkuma Entzündungen und den Blutzuckerspiegel, verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und wirkt sich positiv auf die Nierengesundheit aus. Es ist wichtig, Kurkuma mit schwarzem Pfeffer zu mischen, um den nützlichen Inhaltsstoff Curcumin zu aktivieren.

  • VOLLKORN

Vollkornprodukte enthalten im Vergleich zu raffinierten weißen Körnern viele Ballaststoffe und Nährstoffe. Ballaststoffe verlangsamen den Verdauungsprozess, sodass der Körper Nährstoffe langsamer aufnimmt und plötzliche Blutzuckerspitzen verhindert. Außerdem haben Vollkornprodukte einen niedrigeren glykämischen Index (GI), sodass sie einen relativ geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben.

  • FISCH REICH AN OMEGA-3-FETTSÄUREN

Fetter Fisch wie Lachs, Hering, Sardinen und Makrele ist eine reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen, indem sie den Blutdruck senken und den Cholesterinspiegel verbessern. Sie schützen auch vor verschiedenen Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes wie Nephropathie, Kardiomyopathie, Neuropathie, Retinopathie usw.

  • BOHNEN

Grüne Bohnen, Kidneybohnen, weiße oder schwarze Bohnen sind voller Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Kalium. Bohnen sind auch reich an Ballaststoffen. Eine kanadische Studie ergab, dass Menschen, die ihrer Ernährung jeden Tag eine Tasse oder mehr Bohnen hinzufügten, eine bessere Blutzuckerregulierung und einen niedrigeren Blutdruck hatten.

  • BROKKOLI

Brokkoli und andere Lebensmittel wie Grünkohl, Blumenkohl und Rosenkohl enthalten eine Verbindung namens Sulforaphan. Diese entzündungshemmende Verbindung hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers und schützt die Blutgefäße vor Schäden im Zusammenhang mit Diabetes. Brokkoli enthält auch viele Nährstoffe, darunter Vitamin C und Eisen.

  • SPINAT

Spinat ist eine der besten Magnesiumquellen, die Ihrem Körper hilft, Insulin zu verwenden, um Blutzucker zu absorbieren und den Blutzucker effektiver zu kontrollieren. Spinat ist neben anderen wichtigen Nährstoffen auch reich an Vitamin K und Folsäure.

  • OLIVENÖL

Natives Olivenöl extra ist seit jeher für seine unzähligen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Es ist eines der wirksamsten Öle zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und enthält zahlreiche Antioxidantien, die helfen, Entzündungen zu reduzieren, Ihre Zellen zu schützen und den Blutdruck zu senken.

  • PROBIOTISCHE MILCHPRODUKTE

Griechischer Joghurt ist reich an Eiweiß, Kalzium, Probiotika und enthält wenige Kohlenhydrate. Es hat auch einen niedrigen glykämischen Index (GI). Ungesüßter, fettarmer griechischer Joghurt reguliert den Blutzuckerspiegel und verringert das Risiko von Herzerkrankungen.

M.B.
18.07.2022.